Mengenai Saya

Foto saya
MasterFish berawal dari kecintaan sekelompok anak muda terhadap wisata kuliner Indonesia, terutama pempek. MasterFish ingin mengembangkan pempek sehingga dapat lebih dikenal masyarakat tidak hanya sebagai produk yang otentik dan kuno namun sebagai produk yang inovatif dan bercitarasa tinggi. MasterFish juga merupakan tugas akhir dari para pendirinya di salah satu perguruan tinggi swasta di Jakarta.

Jumat, 07 Mei 2010

MENU KAMI

Kami memiliki 5 menu andalan hingga saat ini..

Mau tau menu andalan kami?

mari kita telusuri terlebih dahulu...

Menu2 andalan kami berawal dari ide dan pemikiran dari para owner serta hasil riset pemasaran kepada sejumlah calon konsumen kami,,, dan akhirnya muncullah ke 5 menu tersebut....

Jreng... Jreng...

MeltinFISH
MeltinFISH merupakan perpaduan pempek kami yang gurih dengan nikmatnya keju yang sangat melt di lidah.... mmmm...., slurp... uwena'e... jangan lupa, nikmati MeltinFISH kami ketika masih hangat! Wihhh...., Apalagi jika ditambah dengan kenikmatan saus mayo kami... mmm,,, pasti makin dahsyad!

CrunchyFISH
pempek saja tidak cukup bagi MasterFISH... maka dari itu muncul CrunchyFISH! :)
potongan kulit pangsit yang garing yang membalut lezatnya adonan pempek rahasia MasterFISH?! Ini baru ruarrr biasa.... ;9 ditambah dengan pedasnya sambal belibis... widih... ngga nahan lhuoooo.... :D

MushroomFISH
MushroomFISH... kerenyahan dari jamur kuping sendiri yang mengundang selera membuat MushroomFISH sudah terdengar yummy.... hmmm...,,, :9 jamur kuping yang yummy ditambah resep pempek rahasia dari MasterFISH?! widih..... pasti wuenak duong... ;)

CakFISH
Hmm,,,, makan cakwe goreng hangat-hangat dengan bubur pasti uwenak yah... tapi jangan salah,,, makan pempek ala MasterFISH dengan gurihnya cakwe juga ndak kalah lezato lhooo... :D
nyam2,,, jangan lupa sirami CakFISH ini dengan saus cuka ala Palembang kami.... waduhhh.... polll.. enyaaak lhooo.. ^^

FriedumpFISH

Pangsit saja? belum cukup... Batagor? Biasa... FriedumpFISH? nah ini baru mamamia lezatozzz...
perpaduan pangsit dan yummynya pempek MasterFISH ditambah cuka ala Palembang kami/perpaduan mayo dan sambal belibis? wauuuwwh... ndak bisa dielakkan lagiii...


SOOO,, TUNGGU APA LAGI, FREN?! MARI, PESAN MasterFISH!! Mau online, mau datang langsung, mau delivery, cod langsung... smua tersediaaaa... ;)


kruyuk-kruyuk?! lokasi dekat dengan BINUS tapi malas keluar? telpon aja 08111807744.. ;9
apapun produk MasterFISH yang kamu mau, akan tersedia panas2 ke pintu rumahmu.. ;)


Sejarah Lengkap MasterFISH

Seperti yang disebutkan pada About Us kami, "MasterFish berawal dari kecintaan sekelompok anak muda terhadap wisata kuliner Indonesia, terutama pempek. MasterFish ingin mengembangkan pempek sehingga dapat lebih dikenal masyarakat tidak hanya sebagai produk yang otentik dan kuno namun sebagai produk yang inovatif dan bercitarasa tinggi."


Untuk mulanya hingga kami menemukan ide ini....... benar-benar dari diskusi dan pemikiran yang sangaaaaaaaaaaaaat panjang... dari pengumpulan ide-ide yang sangat banyak dan di list satu per satu tepatnya pada bulan September 09, terpikirkan ide mulai dari membuat digital gift, sepatu online, mau buat training center, fish spa, aksesoris BB, kerjasama dengan org tdk mampu, dsb.. dsb..

Lalu, secercah sinar-pun muncul ketika kami sudah hampir kehabisan ide tepatnya bulan Oktober awal, kamipun memikirkan untuk membuat sbuah design berbeda dari rumah makan pempek, yang biasanya cuma di 1 ruko/tempat tersendiri, kami buat berbeda dengan konsep booth yang mewah dan bersih. lalu dari hal itu, kamipun mulai memikirkan mengenai produknya sendiri dan mulai melakukan inovasi produk sendiri.

DAN,... AKHIRNYA,,, MasterFISH mulai eksis pada industri makanan ini tepatnya pada tanggal 7 Desember 2009. Pada saat itu, kami masih concern pada konsumen di dunia maya saja. Namun, setelah cukup memiliki nama terutama pada situs jejaring sosial facebook, MasterFISH mulai melirik pasar nyata (booth/resto). Pertama2, MasterFISH mengetes pasarnya terlebih dahulu pada event kampusnya sendiri yaitu Prambanan pada tanggal 9 April lalu dan mendapat hasil yang cukup memuaskan ... Hal inilah yang membuat kami semangat untuk memulai bisnis pertama kami di daerah universitas Bina Nusantara - Anggrek, tepatnya di Jl. Anggrek Cakra No. 11 yang diawali dengan soft launching pada tanggal 15 April lalu.


untuk kedepannya, para pendiri MasterFISH sendiri sangat menaruh harapan pada MasterFISH yang kami cintai ini, karena MasterFISH tumbuh dari perasaan dari para pemiliknya. :)

Oh iya, cukup banyak konflik ini itu yang sudah berulang kali kami hadapi, dan itu memupuk para owners untuk bekerja lebih keras lagi untuk dapat memajukan MasterFISH mengingat banyaknya tetesan keringat yang sudah dikeluarkan dan kocek yang sudah berbunyi CRING dengan kencangnya...

hehehe...


well,, sampai situ dulu cerita dari sejarah MasterFISH... sampai jumpa pada posting yang baru.. :)


Pendiri MasterFISH

Ada pepatah yang mengatakan, tak kenal maka tak sayang...

nah, daripada pada ngga sayang dengan MasterFISH, yuk mari kita berkenalan dulu dengan otak dibalik MasterFISH itu sendiri! ;)

Pendiri MasterFISH terdiri dari empat (4) cewek-cewek mandiri yang memiliki visi yang luar biasa besar dalam dunia usaha yang berkuliah di Prasetiya Mulya Business School, Jakarta. Seperti apa sih karakter, job desk dan tipikal masing-masing pendiri MasterFISH?

Mari kita telusuri lebih jauh.. hehehe...

Pemilik sekaligus pendiri dari MasterFish adalah 4 orang wanita yang bekerjasama dalam satu tim bernama FLAME. Bentuk kerjasama ini juga diwujudkan dalam bentuk pengelolaan binis Masterfish dimana masing-masing dari FLAME memegang peran fungsi bisnis MasterFish.

Mari kita lihat individu mereka lebih jauh!

Fanseptiani Wijaya - Chief Executive Officer

Penasaran siapa dalang utama dari MasterFISH? Mari kita ulas ibu yg satu ini.. :D

Sebagai seorang CEO, Ibu yang tinggal di daerah Jak-Ut satu ini terkenal tegas dalam segala hal yang dikerjakannya lho! dan itulah mengapa Beliau-lah yang kami tunjuk sebagai ibu CEO.. Selain terkenal akan ketegasannya dalam mengambil keputusan, Ibu yang berasal dari tempat asal pempek ini jugalah yang membuat MasterFISH memiliki agenda kegiatan yang pasti! Ide-ide cemerlang yang sering terngiangpun muncul dari kepala gadis cantik berkacamata ini :)


Erica Novianti - Chief Finance Officer

Nah, setelah membicarakan keseluruhan hal dari MasterFISH pada Ibu CEO kami, mari kita lihat ibu yang selalu kepusingan menghitung uang dari MasterFISH yang terlalu berkelimpahan yang satu ini.. hihihi...

Kelihaiannya dalam menghitung, duh! jangan ditanya lagi deh... kalkulator secanggih apapun juga pasti kalah... hihihi... Dan pastinya, kar'na kerapiannya dalam menyusun jurnal, pembukuan, dan printilan hal keuangan lainnyalah yang membuat ajeng BSD ini dipercaya memegang keuangan dari MasterFISH.


Maris Stella Christian - Chief Operation Officer

Setelah berkutat dengan uang, mari kita lebih jauh mengenali orang dibalik pempek nikmat MasterFISH! ini dia, cewek handal yang selalu dipusingkan dengan supplier... hihihi...

jaringannya dalam mencari supplier bagi MasterFISH, wow... jangan diragukan lagi... mau ikan? sagu, cuka? Ibu yang satu inilah yang mengurusnya... selain mengurus hal2 dengan supplier, ibu yang satu inilah yang harus mengontrol bagaimana standar dari pempek MasterFISH sendiri, apakah memenuhi quality control untuk dihidangkan atau tidak.


Esabella J. Sutanto - Chief Marketing Officer

dan terakhirrr.... saia sendiri.. setelah produk beres, seperti skarang inilah salah satu tugas kecil saya.. mencari media promosi, melakukan promosi di tenant, berusaha dengan lihainya dan melirik kanan kiri untuk mencari peluang mendapatkan calon customers buat MasterFish dan yang lebih bikin deg-degan lagi, target penjualan.... wiw..



Nah,,, sekarang paling tidak para blogger sudah mengenal para pendiri dari MasterFISH donk?

nanti jika ada yang tanya, jangan lupa yah... dihafal lho.. hihihi...^^